Disfruta de nuestra terraza: come y bebe bajo el sol

Entrantes

Ensaladadilla cremosa con caballa ahumada y salazones…..10,50€

Oreja de Cerdo crujiente…..11,00€

Callos de Ternera estofados a la madrileña…..16,50€

Queso feta al horno con tomatitos y hierbas…..13,50€

Pulpo asado en mojo verde canario con cremoso de patata aliñada…..21,50€

Bravas de boniato con salsa picante de caracoles 10,50€

Alcachofas fritas con cecina de León…..13,50€

Tartar de chuleta de vaca con patata chafada…..21,00€

Empanadillas de cerdo ibérico de bellota con salsa de yogurt…..13,00€

Cazuelita de chistorra de Oiartzun al vino Txacolí…..12,00€

Lomos de sardinas ahumadas en escabeche de px, hinojo y naranja  20,00€

Verduras de verano asadas, codorniz en escabeche, vinagreta de romescu…..13,50€

 

Legumbres 

Fabes estofadas con pichón……..24,00€

Guiso de garbanzos con boletus, shitake y butifarra negra…..20,00€

Alubias verdinas estofadas con muslo y paletilla de conejo…..22,00€

 

Principales

Entrecôte de lomo alto de vaca madurada de cárnicas Guikar…..24€

Carrillera de ternera estofada al Jeréz sobre cremoso de chirivia…..22€

Pescado de lonja, cremoso de hinojo, patatitas  y ajada gallega…..25,5€

Arroz meloso de rabo de vaca deshuesado…..22€

Bacalao al horno, cremoso de coliflor, tomates secos y olivas…..22€

Solomillo ibérico de bellota al wok con ajetes y trigueros  21€

Postres

Tarta de queso…..8,00€

Torrija de sobao artesano “Casa el Macho” con helado de crema catalana…..8,00€

Tarta de chocolate blanco, Oreo, y toffee…..8,00€

 

CESTA DE PAN

2,50€