Carta de Alérgenos

Anchoas reserva especial Catalina sobre pan de cristal….20,00€

Alérgenos: Gluten, Pescado y Sulfitos

Lomos de sardinas ahumadas en escabeche de px, hinojo y naranja  11,00€

Alérgenos:  Pescado, Crutáceos, Soja, Huevo, Moluscos y Sulfitos

Queso azul artesano tres leches de Pria. Asturias….14,00€

Alérgenos: Lactosa

Ensalada de pimientos asados con ventresca de bonito confitada…18,00€

Alérgenos: Pescado, Huevos y sulfitos

Lomo de orza tradicional hecho en casa…..12,00€

Alérgenos: Sulfitos

Ensaladilla cremosa con caballa ahumada y salazones…….9,80€

Alérgenos: Pescado, Gluten y Huevos

Bravas de boniato con salsa picante de caracoles…..9,80€

Alérgenos: Trazas de Gluten, Crutáceos, Soja, Huevo, Moluscos y Sulfitos

Revuelto de setas de temporada…16,00€

Alérgenos: Huevos

Oreja de Cerdo crujiente…..11,00€

Alérgenos: Trazas de Gluten, Soja, Apio y Sésamo

Longaniza de Graus a la parrilla sobre cremoso de calabaza asada….11,50€

Alérgenos: Lactosa

Croquetas de jamón ibérico…..12,00€

Alérgenos: Gluten, Huevos, Lactosa y Sulfitos

Tortilla abierta de gambas al ajillo con papada ibérica…18,00€

Alérgenos: Huevos y crustáceos

Boletus estofados, cremoso de setas y queso Mahon curado…19,50€

Alérgenos: Lactosa y Huevos

Pochas de Galicia con gamba blanca……..21,00€

Alérgenos: Crutáceos, Apio y Sulfitos

Judiones estofados con venado…….21,00€

Alérgenos: Apio y Sulfitos

Alubias verdinas con muslo y paletilla de conejo…..22,00€ 

Alérgenos: Apio y Sulfitos

Guiso de garbanzos con sepia y manitas……..19,00€

Alérgenos: Apio y Sulfitos

Entrecôte de lomo alto de vaca madurada, de Cárnicas Guikar……25,00€

Arroz meloso de setas de temporada…23,00€

Alérgenos: Apio. Sulfitos  y lactosa

Corvina al horno, cremoso de hinojo y verduritas salteadas…23,00€

Alérgenos: Lácteos y Pescado

Bacalao a la andaluza con carbonara de setas y alioli de membrillo….22,00€

Alérgenos: Gluten, lactosa, pescado y huevos

Pollo de caserío marinado con yogurt y especias, deshuesado a la parrilla….22,00€

Alérgenos: Lactosa, mostaza y Sulfitos

Tarta de queso……7,50€

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y trazas de frutos secos

Tarta fina de manzana reineta con helado de caramelo…8,00€

Alérgenos: Gluten, Lácteos

Tarta de chocolate blanco, oreo y toffee……7,50€

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos y trazas de frutos secos

Brownie de chocolate negro, cacahuete y frutos rojos…….8,00€

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Huevos, Cacahuete y trazas de frutos secos

Torrija de sobao «Casa el Macho» con helado de avellana…8,00€

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos secos y Huevos 

CESTA DE PAN

2,40€

Alérgenos: Gluten

PAN SIN GLUTEN

1,80€